Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ
83 119 ₽
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ
Характеристики
| Вес (без упаковки)99 кг | Высота (без упаковки)650 мм | Глубина1022 мм |
| Количество уровней4 | Контроль влажности+ | Напряжение220 В |
| Страна производстваРоссия | Температурный режимот 30 до 85 °С | Типшкаф |
Нашли дешевле?
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем камеры: 0,34 м3
- Вместимость гастроемкостей:
- 48х хлебная форма №7
- 4х GN 1/1
- Потребляемая мощность: 1,3 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Объем воды, заливаемой в ванну: 2х 1 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с пекарскими шкафами:
- ЭШ-2К
- ЭШ-3К
Технические характеристики Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ
Характеристики
| Вес (без упаковки) | 99 кг |
|---|---|
| Высота (без упаковки) | 650 мм |
| Глубина | 1022 мм |
| Количество уровней | 4 |
| Контроль влажности | + |
| Напряжение | 220 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Тип | шкаф |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Управление | механическое |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1 |
| Ширина | 1300 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
